Depuis la pandémie, je n’ai plus de bureau.
Comme beaucoup dans la ville jumelle, je travaille toujours à domicile et travaillerai probablement le reste du temps chez Pioneer Press.
Bien que cet arrangement fonctionne bien pour moi – les moments tranquilles seuls sont les moments où je fais de mon mieux pour écrire – j’ai encore besoin de rencontrer des collègues quelques fois par mois.
Les cafés sont parfaits pour cela, ne vous méprenez pas, mais je préfère souvent quelque chose d’un peu plus sophistiqué : les déjeuners d’affaires.
Ma préférence, cependant, se rencontre avec le hoquet. Depuis le verrouillage du COVID, de nombreux restaurants ont choisi de ne pas rouvrir pour le déjeuner. Cela signifie moins d’options pour tous les convives, et les restaurants bondés ne sont pas toujours les meilleurs lieux de rencontre, surtout si d’autres attendent votre table.
Voici les endroits que j’ai trouvés les plus confortables – et délicieux – pour rencontrer des collègues pendant l’heure du déjeuner.
Où se déroulent vos déjeuners-rencontres ? Comme toujours, faites-le moi savoir à eat@pioneerpress.com.
Noyce et Cutler
Ce nouveau restaurant de la Basse-Ville (anciennement Public Kitchen + Bar) a récemment ajouté un brunch, et l’espace lumineux et aéré est parfait pour cela. Et comme les tables sont plus grandes, il y a beaucoup de place pour sortir votre ordinateur portable et vos cahiers si vous avez besoin de partager des informations. Le jour de ma visite, il y avait aussi beaucoup de tables supplémentaires, nous n’avons donc pas ressenti le besoin de nous précipiter.
Le menu du déjeuner comprend plus de salades, de sandwichs et d’entrées plus légères que le dîner, à des prix qui ne cassent pas nécessairement la banque. J’ai opté pour une délicieuse salade hachée garnie d’une bande de New York de 8 onces, qui coûte 16 $ de plus, mais vous pouvez également choisir une cuisse de poulet pour 6 $ ou pas de protéines supplémentaires du tout. Nous étions également fans du sandwich à la mortadelle, prenons le bologne frit et le sandwich au fromage servis dans la rue à Saint Dinette, mais la viande est plus savoureuse. La mortadelle à la mode est tournée sur la plaque chauffante pour des morceaux délicieusement croquants, il y a beaucoup de fromage américain gluant et un coup sec de Dijonsi aide à réduire la richesse.
Noyce et Cutler : 229 E. 6th St., St. Paul; 651-968-1050 ; noyescutler.com
avec destruction
La salle à manger animée et groovy ici est toujours bondée, mais le midi c’est un peu moins le cas. Beaucoup de tables autour de nous s’attardaient et nous ne nous sommes pas sentis pressés du tout. Autre avantage : le café est fort et délicieux, et notre serveur était si doué pour le remplir qu’il me restait beaucoup d’énergie.
J’étais très heureux que leur bar signature (et cher) soit disponible sous forme de sandwich et que je puisse avoir une salade d’accompagnement avec au lieu de frites. Le poisson umami sur le pain à sandwich était un peu trempé, mais le pain avait également absorbé une délicieuse sauce, donc cela ne me dérangeait pas d’utiliser une fourchette et un couteau pour en manger le dernier. Il y a aussi un sandwich aux côtes épaisses pour ceux qui ont un appétit plus copieux, et un apéritif complet si vous avez envie de faire des folies. Pour ceux d’entre vous qui n’aiment pas chercher un parking au centre-ville, Baldamar, situé dans la zone extérieure du Rosedale Center, possède son propre parking.
en ruine: 1642 route de comté B2 ouest, Roseville ; 651-796-0040 ; Baldamar.com
Miam! Cuisine et boulangerie
Pour un déjeuner décontracté, Yum’s est l’un de mes endroits préférés en ville. C’est lumineux, ouvert, aéré et moderne, et la nourriture et les produits de boulangerie sont chaleureux et délicieux. Oh, et le café est bon et fort (vous sentez un thème ici ?). Mon plat de déjeuner préféré ici est la fonte de thon, qui est servie ouverte sur un muffin anglais fait maison. La salade de thon elle-même, mélangée avec des olives kalamata, est délicieuse, mais associée à ce brownie parfait et à un délicieux muenster, c’est vraiment une chose de beauté.
Les salades, les hamburgers et les soupes sont délicieux, et si vous cherchez une indulgence, les desserts sont sérieux et ont cette sensation de maison. J’aime le gâteau à la noix de coco le meilleur, mais le gâteau aux galettes est aussi un dessert d’anniversaire bien nécessaire dans notre maison. C’est un lieu de service au comptoir, mais comme ils vous apportent la nourriture, votre réunion ne sera pas interrompue par la nécessité d’aller chercher votre déjeuner.
Miam! Cuisine et boulangerie : 164, avenue N. Snelling, Saint-Paul ; 651-615-1230 ; miamcuisine.com
Moscou sur la colline
Les boulettes et les martinis sont la réponse à de nombreux problèmes de la vie, mais saviez-vous que ce charmant restaurant russe de Cathedral Hill sert également le déjeuner ? C’est un secret bien gardé, donc si vous avez besoin d’un endroit avec de la bonne nourriture qui n’est généralement pas bondé pendant l’heure du déjeuner, Moscou sur la Colline est un excellent pari. La plupart des plats habituels du dîner sont disponibles au déjeuner, mais il y a aussi une section sandwich qui comprend un Reuben, un hamburger garni de choucroute et de fromage cheddar, et un sandwich au poulet frit. Je ne peux pas oublier les rouleaux de chou et les boulettes de pelmeni, cependant. Sérieusement, rien qu’en écrivant à leur sujet, je prévois d’avoir le temps d’arriver ici.
Moscou sur la colline : 371, avenue Selby, Saint-Paul ; moscowonthehill.com; 651-291-1236
Babani
Si vous n’êtes pas allé chez Papani depuis un moment, voici un rappel qu’ils ont déménagé de l’autre côté de la rivière vers St. Paul’s West Side il y a quelques années. Les nouvelles fouilles étaient un peu plus spacieuses, mais la nourriture kurde est exactement la même, c’est-à-dire délicieuse. Il n’y a jamais trop de monde pendant le déjeuner et assez calme pour avoir une conversation. L’ensemble du menu est excellent, mais mon plat préféré pour le déjeuner est la salade kurde, qui ressemble à une salade du Midwest à sept couches, mais faites-en du Moyen-Orient. De délicieuses lentilles, des concombres frais, des tomates juteuses, de la glace croquante, du riz tendre et de la feta salée, le tout servi avec une tranche de pain kurde spongieux à côté. C’est un gagnant, et il est facile de s’entendre tout en poursuivant une conversation. Le poulet tawa et les boulettes sont mes autres préférés.
Babani : 32 E. Fillmore Avenue, St. Paul; 651-602-9964 ; babanis.com
Couleur Café
Lumineux, aéré et à un prix raisonnable, The Loon est un endroit idéal pour se retrouver entre collègues. Il y a de délicieux sandwichs, des salades ou mon préféré, surtout pendant les mois les plus froids, le chili. Vous pouvez même obtenir un échantillonneur pour essayer les trois types de chili, ce que je recommande vivement. Le service est également amical et rapide, donc si vous avez besoin d’entrer et de sortir rapidement, c’est une bonne option.
couleur Café: 426 Saint-Pierre, Saint-Paul ; 651-330-4777; looncafe.com
Herbie est dans le parc
En raison de son emplacement privilégié, Herbie’s est un point chaud de rassemblement avant l’événement, mais le brunch est beaucoup plus calme. Vous pouvez obtenir n’importe lequel des poissons, côtelettes, steaks ou sandwichs habituels pendant le déjeuner, mais il y a aussi un menu de soupes et de sandwichs qui n’est disponible que pendant l’heure du midi. Je suis un grand fan de leurs burgers, mais aussi de leurs fondues de poulet, et j’aime aussi beaucoup le fait de pouvoir avoir une salade d’accompagnement au lieu de frites sans frais supplémentaires.
Herbies sur le parc : 317, rue Washington, Saint-Paul ; 651-726-1700 ; herbiesonthepark.com
2023-02-02 11:17:10
